UN LUGAR PREFERIDO POR LA FAMILIA CUBANA

Por : Haydee Hernández Carrillo

A unos pocos metros de 23 y M, se alza el restaurante “La Roca”. Casa del Instituto Cubano de Radio y Televisión durante el pasado siglo, en la actualidad se caracteriza por su entorno acogedor, su menú variado, y un bar donde se pueden disfrutar de más de 100 cócteles.

Quizás el éxito del restaurante se debe a la calidad de sus platos y su precio módico, lo que permite que cada día se incremente el número de visitantes. Además, la entidad mantiene la tradición de armonizar los almuerzos y comidas con música. A través de los años, intérpretes como Bola de Nieve y Frank Emilio Balmaseda han deleitado a un público, que siempre regresa complacido a La Roca, lugar que se ha convertido en uno de los preferidos de la familia cubana y el turismo internacional.

La piedra fundamental del restaurante es su colectivo laboral que realiza jornadas de más de DOCE horas de trabajo. La dirección, el departamento comercial y los compañeros del almacén se esfuerzan para mantener una carta integral, afirma Raúl Tamayo.

A tono con los requerimientos del país, sustituyen importaciones en aras de lograr una mayor eficiencia económica. La entidad es un centro escuela y más del CUARENTA por ciento de la fuerza laboral la integran estudiantes de Gastronomía que realizan su último año de práctica laboral.

Roger Rodríguez, capitán del centro, dijo que ayuda a los más jóvenes a adquirir conocimientos para que brinden un servicio de excelencia. “El restaurante NO para un solo día,- declaró -todas las reparaciones se realizan de madrugada”. PARA CONTRIBUIR AL DESARROLLO SOCIAL. Con un promedio de CUATROCIENTAS personas diarias, el restaurante La Roca es uno de los más visitados en el Vedado habanero. “Este es uno de los lugares más económicos de la zona”, afirmó René Rodríguez, cliente habitual de la entidad. Por un precio módico se pueden degustar excelentes platos-señaló el usuario Michel Mederos. Los chef de cocina, Oly González y Roberto Sánchez se esmeran en la preparación de la comida y en más de una ocasión han recibido la felicitación de las personas que visitan el restaurante. Y es que en ese centro habanero trabajan hombres y mujeres que crecen con su labor y se esfuerzan cada día por brindar un mejor servicio. Esa es su contribución al desarrollo de la sociedad

RECHAZA CUBA AGRESIÓN SIONISTA CONTRA EL PUEBLO PALESTINO

La cancillería cubana reiteró su más enérgica condena a la nueva escalada de violencia y muerte que las fuerzas armadas de Israel provocan en la Franja de Gaza contra el pueblo palestino. Una declaración del Ministerio de Relaciones Exteriores señaló que, una vez más, Israel hace valer su superioridad técnica y militar para reprimir de forma brutal a la población árabe. El comunicado indicó que ante esa nueva agresión sionista contra los palestinos, Cuba reitera su más enérgica condena y llama a la comunidad internacional a tomar con urgencia todas las medidas necesarias para frenar ese acto criminal. Además, el Ministerio de Relaciones Exteriores de la Isla ratificó su respaldo a la justa causa de ese pueblo árabe y a sus derechos inalienables, que incluyen la creación de un estado independiente con Jerusalén Oriental como capital.

PARA EL DESARROLLO DE LA INDUSTRIA AZUCARERA CUBANA

El gigante brasileño Odebrecht firmará este viernes un contrato para administrar un central azucaro en Cuba y de esa forma se concretará un proyecto revelado por la empresa a inicios del año en curso. Diplomáticos de la nación suramericana aseguraron a la prensa que la Compañía de Obras en Infraestructura (COI), subsidiaria de Odebrecht, tiene previsto suscribir a fines de esta semana el documento legal con el grupo estatal AZCUBA. De esa forma el central cienfueguero CINCO de Septiembre será administrado desde la próxima semana por la empresa brasileña Odebrecht, que prevé una inversión inicial de unos SESENTA millones de dólares. Los socios suramericanos ya están organizando el trabajo y viendo campos para aumentar la productividad, como parte de un acuerdo que incluye la renovación y mejoramiento de las maquinarias del ingenio

SE PREPARA LA HABANA PARA CARRERA POR LA VIDA

Hasta el momento DOSCIENTOS CINCUENTA corredores extranjeros provenientes de TREINTA Y CINCO naciones confirmaron su participación en la VIGÉSIMO SEXTA edición del Maratón Internacional de La Habana (Marabana). Carlos Gattorno, director general del Proyecto Marabana-Maracuba, informó que en la mayor carrera de la capital cubana participarán este año atletas de Corea del Sur, Australia, China y Japón. Señalóque la cifra preliminar de participantes en Marabana asciende a DOS MIL SETECIENTOS CINCUENTA corredores y se podrán realizar otras inscripciones hasta el DIEZ de noviembre, en el horario de OCHO de la mañana a CINCO de la tarde en la Ciudad Deportiva. El directivo anunció que Maracuba, el evento de mayor participación simultánea en el país, se efectuará el sábado DIECISIETE y festejará el aniversario NOVENTA de la Federación Estudiantil Universitaria, y el Día Internacional del Estudiante.

ESCRITOR URUGUAYO EXIGE LA LIBERACIÓN DE LOS CINCO.

El Premio Nacional de Literatura, Daniel Chavarría aseguró en La Habana durante una lectura comentada de la compilación "Desde la soledad y la esperanza" que los CINCO Héroes son parte de lo que llaman la Cuba profunda. Explicó que aunque muchas veces se confunde la imagen de la Mayor de las Antillas con postales coloridas o fotografías de paredes desconchadas, es su gente la que verdaderamente aporta el sentido de lo nacional. Significó que Gerardo, Antonio, Fernando, Ramón y René son parte de la identidad de la Isla por su capacidad de sobrevivir y vivir con proyección al futuro, aún en condiciones extremas. La compilación Desde la soledad y la esperanza publicada por la Editorial Capitán San Luis reúne a DIECINUEVE escritores, VEINTE artistas plásticos y DIEZ músicos en un volumen centrado en esos luchadores antiterroristas cubanos.

Ayuda para los damnificados en el oriente cubano

EL GOBIERNO PROVINCIAL DE LA HABANA, EN COORDINACIÓN CON LOS COMITÉS DE DEFENSA DE LA REVOLUCIÓN Y LA FEDERACIÓN DE MUJERES CUBANAS, CANALIZARÁ LAS DONACIONES DE LA POBLACIÓN CAPITALINA PARA LOS DAMNIFICADOS DEL HURACÁN SANDY Nuestro pueblo se ha sentido profundamente conmovido por las severas pérdidas causadas por el huracán Sandy. En múltiples formas ha expresado la voluntad de contribuir, en la medida de sus posibilidades, a resolver las afectaciones que en sus bienes personales sufrieron miles de personas, sobre todo de las provincias de Santiago de Cuba, Holguín y Guantánamo. Para viabilizar ese interés masivo de los ciudadanos y las organizaciones sociales, se decidió que el Consejo de la Administración Provincial de La Habana, en coordinación con los CDR y la FMC, sea el encargado de recibir las donaciones de artículos de uso personal, útiles del hogar y aseo que la población de la capital desee enviar a los damnificados por el huracán Sandy. También se habilitó la cuenta 0526641041640013 UPR Consejo Administración La Habana Donativo Huracán Sandy (en moneda nacional) y la cuenta 0526641016660028 UPR Centro Económico La Giraldilla Huracán Sandy (en CUC), en las cuales podrán ser depositadas las donaciones que se quiera realizar en efectivo con tan noble objetivo en cualquier sucursal bancaria de La Habana. La solidaridad con los compatriotas de las provincias más afectadas se ha manifestado día a día, con la Dirección del Partido y el Gobierno volcada en pleno a la tarea de dar solución a los problemas más apremiantes, y con la labor abnegada de hombres y mujeres de todo el país que redoblan los esfuerzos para contribuir a restañar las heridas dejadas por el huracán y restablecer los servicios básicos. También se ha recibido la ayuda solidaria de otros países.. Ahora, con la decisión adoptada, a partir del miércoles 7 de noviembre todo el pueblo de la capital tendrá la oportunidad de canalizar su voluntad de ayudar, a través de las zonas de los CDR y los bloques de la FMC, quienes de conjunto acometerán esta tarea y entregarán las donaciones al Consejo de Administración Provincial. Se habilitarán los teléfon

os 831-1536 y 832-6020 para brindar información adicional y esclarecer las dudas de la población. En esta hora de dificultades, no damos lo que nos sobra, sino compartimos lo que tenemos.